Wirkung
Wusstest du, dass eine Banane Energie für ein zweistündiges Workout liefert. Bei Sportlern ist die Banane daher besonders beliebt. Und keine Angst vor dem hohen Zuckergehalt. Dieser ist gebunden an wichtigen Mineralstoffe, Aminosäuren Ballaststoffe. Daher ist die Verstoffwechslung langsamer, als einfacher Rohr- oder Fruchtzucker. Bananen enthalten unter anderem
- Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Mangan, Bor, Molybdän und Selen
- Aminosäure Tryptophan
- Ballaststoffe
Bananen helfen durch ihren Mineralstoffanteil den Elektrolythaushalt während oder nach dem Training zu regulieren.
Mangan ist besonders wichtig für gesunde Muskeln, Sehnen, Bänder, Knorpel und ein intaktes Bindegewebe.
Die Aminosäure Tryptophan wird zu Serotonin und Melatonin umgewandelt. Serotonin wirkt stimmungsaufhellend, das Melatonin schlaffördernd. Tryptophan kann zur Unterstützung bei Stress, Depressionen, Schlaflosigkeit und Unruhe eingesetzt werden.